Banane chocolat

Déjeuné vendredi 8 août en compagnie d'Igor du Lauxasses en vacances chez son père Frédéric, bordelais d'origine et propriétaire depuis une quinzaine d'années d'une villa à Soulac. C'est ainsi qu'au dessert, Igor, 19 ans, hypokhâgneux au prestigieux lycée Henri IV de Paris et prometteur hélléniste, me révéla le secret de sa réussite : la banane fondue au barbecue et recouverte ensuite d'une couche conséquente de Nutella. A défaut d'être diététique, cette matière plutôt grasse, nous certifia le jeune Igor, est excellente pour la matière grise. L'usage du barbecue étant fortement déconseillé dans les couloirs du lycée Henri IV, le brillant élève met donc à profit ses vacances médocaines pour faire le plein de bananes. Histoire de ne pas se retrouver chocolat le jour de la rentrée.